Десертный мини-бар
Всем известна традиция разрезания свадебного торта, которая насчитывает несколько тысяч лет. В старину на Руси преломить хлеб с другим человеком означало, что вы отныне становитесь близкими людьми друг другу. Разделить хлеб значило разделить судьбу. Традиция по сей день не утрачена. И торжественное разрезание свадебного торта символезирует готовность супругов пройти вместе жизненный путь. Это важный момент в свадебном торжестве.
По уже сложившейся новой традиции торт обязан быть большим, многоярусным и шедевральным. Но, хочется отметить, что важность происходящего и символизм момента заключены в совместном разрезании, а не в размерах торта.
Потому, не нарушая древней традиции, один огромный свадебный торт можно заменить десертным мини-баром. Такой мини-бар может включать в себя любые сладости от разноцветной карамели и мороженого до нескольких видов тортов!
Это удобно и вам и гостям. Вы можете приготовить сладости сами, имея даже не очень большой опыт в выпечке. К вопросу об экономии: 3 тортика средних размеров и пироженое обойдется дешевле свадебного торта в три яруса. Каждый гость при этом выбере то лакомство, которое действительно хочет! А какая это радость для всех детей, посетивших вашу свадьбу!
Один торт нужно будет все таки выделить фигуркой жениха и невесты(не обязательно самый большой, можно самый любимый или вкусный, или белый). Именно его вы и будете торжественно разрезать! А кусочки предназначаются самым близким или самым щедрым, на ваш выбор.
Оформление десертного мини-бара
Для мини-бара лучше всего отвести отдельный стол, который будет стоять немного в стороне от того места, где разворачиваются основные события. Оформление должно быть созвучно с основным свадебным декором по цвету, стилю и деталям. Украшение стены за мини-баром, сервировка стола - все должно быть продумано. Особое внимание нужно уделить приборам. Неудобно, если гости будут долго ждать из-за отсутствия лопаточек.
Примеры оформления десертного мини-бара:
Сейчас в моду входит заменять торт капкейками. Это маленькие кексы – тортики. Кексы готовятся по количеству гостей. И вручаются всем в аккуратном стаканчике. Выглядит это все очень красиво! Добавте капкейки в списов десертов своего мини-бара. Гостям понравится!
Фото: Свадебное Агентство Наталии Ортиз